BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı (FAO) — qlobal miqyasda aclığa son qoymaq, ərzaq təhlükəsizliyini təmin etmək, kənd təsərrüfatının səmərəliliyini artırmaq və kənd yerlərində yaşayan əhalinin həyat səviyyəsini yaxşılaşdırmaq məqsədilə fəaliyyət göstərən Birləşmiş Millətlər Təşkilatının aparıcı ixtisaslaşdırılmış qurumudur. 1945-ci ildə təsis edilən təşkilat dünya ölkələri arasında kənd təsərrüfatı, meşəçilik, balıqçılıq və ərzaq istehsalı sahələrində beynəlxalq əməkdaşlığı əlaqələndirən əsas platformadır. "Hər kəs üçün ərzaq" şüarı ilə fəaliyyət göstərən FAO inkişaf etməkdə olan ölkələrə texniki yardım göstərir, qlobal ərzaq bazarlarını monitorinq edir və iqlim dəyişikliklərinin kənd təsərrüfatına mənfi təsirlərini azaltmaq üçün strateji layihələr həyata keçirir.
Yaranma zərurəti: İkinci Dünya müharibəsindən sonra qlobal miqyasda yaranmış ərzaq böhranı və milyonlarla insanın aclıqla üzləşməsi fonunda 16 oktyabr 1945-ci ildə Kanadanın Kvebek şəhərində keçirilən konfransda FAO təsis edilmişdir. Təşkilatın mənzil-qərargahı İtaliyanın paytaxtı Romada yerləşir.
Qlobal missiya: FAO beynəlxalq səviyyədə aqrar siyasətin formalaşdırılmasına rəhbərlik edir, hökumətlərə kənd təsərrüfatının modernləşdirilməsi üçün elmi əsaslandırılmış tövsiyələr verir və qlobal miqyasda yoxsulluğun aradan qaldırılmasına yönəlmiş Dayanıqlı İnkişaf Məqsədlərinə (DİM) nail olmağa çalışır.
Konfrans və Şura: FAO-nun ali qərarverici orqanı bütün üzv dövlətlərin təmsil olunduğu Ümumi Konfransdır. Konfrans təşkilatın büdcəsini və əsas fəaliyyət istiqamətlərini müəyyən edir. İcraedici funksiyanı isə seçilmiş üzvlərdən ibarət FAO Şurası həyata keçirir.
Strateji hədəflər: Təşkilatın əsas məqsədlərindən biri dünyada "sıfır aclıq" (Zero Hunger) hədəfinə çatmaqdır. FAO münaqişələr, təbii fəlakətlər və iqtisadi böhranlar nəticəsində ərzaq təhlükəsizliyi pozulan regionlara təcili humanitar ərzaq yardımları və kənd təsərrüfatı materialları (toxumlar, gübrələr) çatdırır.
Statistika və monitorinq: FAO hər il qlobal ərzaq qiymətləri indeksini dərc edir, dünya üzrə aclıq səviyyəsini və kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsal həcmini təhlil edərək dövlətlərə xəbərdarlıq sistemləri təqdim edir.
Ekoloji tarazlıq: Su ehtiyatlarının səmərəli istifadəsi, torpaq eroziyasının qarşısının alınması, bioloji müxtəlifliyin qorunması və iqlimə uyğun kənd təsərrüfatı texnologiyalarının tətbiqi FAO-nun prioritetlərindəndir.
Meşəçilik və balıqçılıq: Təşkilat qlobal meşə örtüyünün qorunması, qanunsuz ağac kəsiminə qarşı mübarizə və dünya okeanlarında balıq ehtiyatlarının tükənməsinin qarşısını alan beynəlxalq tənzimləmə mexanizmləri hazırlayır.
Ölkə Ofisi: Azərbaycan Respublikası FAO-ya üzv olduqdan sonra təşkilatla sıx əməkdaşlıq əlaqələri qurmuşdur. Bakıda fəaliyyət göstərən FAO-nun Tərəfdaşlıq və Əlaqələndirmə Ofisi ölkədə aqrar sektorun inkişafına dair müxtəlif layihələr həyata keçirir.
Kənd təsərrüfatının dəstəklənməsi: Azərbaycanda ərzaq təhlükəsizliyinin gücləndirilməsi, heyvandarlığın və bitkiçiliyin səmərəliliyinin artırılması, toxumçuluğun inkişafı, eləcə də aqrar sahədə rəqəmsal innovasiyaların tətbiqi istiqamətində FAO-nun ekspert dəstəyi ilə mühüm dövlət proqramları icra olunur.