В Азербайджане сократилось производство сливок, сметаны, сыра и творога

В январе-апреле текущего года в Азербайджане было произведено 3299,3 тонны сливок и сметаны, что на 6,9% меньше, чем за аналогичный период 2024 года.

Об этом сообщает Report со ссылкой на Госкомстат.

За отчетный период производство сыра и творога в стране сократилось на 3,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 17 487,7 тонны.

По состоянию на 1 мая в республике имелись запасы сливок и сметаны в размере 0,2 тонны, сыра и творога - 100,1 тонны.